CONVOTHERM

Немецкая компания CONVOTHERM была основана в 1976 году, выпустив первые устройства с красной буквой «С». В настоящее время компания является ведущим мировым поставщиком пароконвекционных печей. Отличительной особенностью компании является - объединение в своей философии трех понятий: инновация, гибкость и быстрота. В 2008 году CONVOTHERM вошла в состав концерна Manitowoc Foodservice.

Сегодня пароконвектоматы CONVOTHERM стоят в лучших ресторанах, отелях, на предприятиях общественного питания, супермаркетах и других предприятиях где требуется высококачественное приготовление продуктов питания. Модельный ряд CONVOTHERM насчитывает 33 модели, что позволяет выбрать необходимую модель именно для ваших условий.

Для достижения наилучшего качества готовых блюд, компания CONVOTHERM тесно сотрудничает с лучшими мировыми шеф-поварами. Регулярно проводятся семинары, мастер-классы и презентации, компания постоянно участвует в международных выставках и форумах. Все ресурсы компании направлены на то, чтобы предвосхитить потребности клиента.

Оборудование CONVOTHERM

Бойлерные пароконвектоматы

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 6.10

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 6.10

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 932x805x852
  • Вес (электро/газ): 155/175 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 7
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 6
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 20
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 11,4 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 10,5 кВт
  • Мощность парогенератора - 9,9 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,4 кВт
  • при 380 В - 1,2 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 12 кВт
  • Мощность парогенератора - 12 кВт
Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 6.20

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 6.20

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1217x1027x895
  • Вес (электро/газ): 215/235 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 14
  • 2/1 GN - 7
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 12
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 42
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 19,9 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 18,9 кВт
  • Мощность парогенератора - 16,5 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,4 кВт
  • при 380 В - 1,2 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 20 кВт
  • Мощность парогенератора - 18 кВт
Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 10.10

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 10.10

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 932x805x1120
  • Вес (электро/газ): 175/200 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 11
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 9
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 32
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 19,9 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 18,9 кВт
  • Мощность парогенератора - 16,5 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,4 кВт
  • при 380 В - 1,2 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 20 кВт
  • Мощность парогенератора - 18 кВт
Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 10.20

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 10.20

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1217x1027x1120
  • Вес (электро/газ): 245/280 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 22
  • 2/1 GN - 11
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 18
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 63
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 34,4 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 33 кВт
  • Мощность парогенератора - 26,4 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,8 кВт
  • при 380 В - 1,5 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 35 кВт
  • Мощность парогенератора - 30 кВт
Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 12.20

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 12.20

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1232x1055x1416
  • Вес (электро/газ): 314/342 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 24
  • 2/1 GN - 12
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - по запросу
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 59 или 74
  • Расстояние между GN - 67 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 34,4 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 33 кВт
  • Мощность парогенератора - 29,7 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,8 кВт
  • при 380 В - 1,5 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 40 кВт
  • Мощность парогенератора - 35 кВт
Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 20.10

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 20.10

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 947x855x1952
  • Вес (электро/газ): 315/344 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 20
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - по запросу
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 50 или 61
  • Расстояние между GN - 67 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 39,7 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 37,8 кВт
  • Мощность парогенератора - 29,7 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 2,6 кВт
  • при 380 В - 2,2 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 40 кВт
  • Мощность парогенератора - 30 кВт
Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 20.20

Бойлерные пароконвектоматы Convotherm OEB/OGB 20.20

Модели OEB - электрические, OGB - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1232x1055x1952
  • Вес (электро/газ): 414/458 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 40
  • 2/1 GN - 20
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - по запросу
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 98 или 122
  • Расстояние между GN - 67 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 68,6 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 66 кВт
  • Мощность парогенератора - 39,6 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 2,7 кВт
  • при 380 В - 2,2 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 70 кВт
  • Мощность парогенератора - 35 кВт

Инжекторные пароконвектоматы

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 6.10

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 6.10

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 932x805x852
  • Вес (электро/газ): 136/155 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 7
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 6
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 20
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 11,4 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 10,5 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,3 кВт
  • при 380 В - 1,1 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 12 кВт
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 6.20

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 6.20

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1217x1027x895
  • Вес (электро/газ): 196/215 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 14
  • 2/1 GN - 7
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 12
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 42
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 19,8 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 18,9 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,3 кВт
  • при 380 В - 1,1 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 20 кВт
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 10.10

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 10.10

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 932x805x1120
  • Вес (электро/газ): 165/173 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 11
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 9
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 32
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 19,8 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 18,9 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,3 кВт
  • при 380 В - 1,1 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 20 кВт
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 10.20

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 10.20

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1217x1027x1120
  • Вес (электро/газ): 225/250 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 22
  • 2/1 GN - 11
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - 18
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 63
  • Расстояние между GN - 68 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 34,2 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 33 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,7 кВт
  • при 380 В - 1,4 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 35 кВт
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 12.20

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 12.20

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1232x1055x1416
  • Вес (электро/газ): 288/320 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 24
  • 2/1 GN - 12
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - по запросу
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 59 или 74
  • Расстояние между GN - 67 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 34,3 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 33 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 1,7 кВт
  • при 380 В - 1,4 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 40 кВт
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 20.10

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 20.10

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 947x855x1952
  • Вес (электро/газ): 295/315 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 20
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - по запросу
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 50 или 61
  • Расстояние между GN - 67 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 39,6 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 37,8 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 2,5 кВт
  • при 380 В - 2,1 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 40 кВт
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 20.20

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES/OGS 20.20

Модели OES - электрические, OGS - газовые.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1232x1055x1952
  • Вес (электро/газ): 395/404 кг
  • Количество лотков:
  • 1/1 GN - 40
  • 2/1 GN - 20
  • Форма для выпечки (600х400 мм) - по запросу
  • Количество тарелок (система тарелочного банкета): 98 или 122
  • Расстояние между GN - 67 мм
  • Условия установки OES:
  • Потребляемая мощность при 380 В - 68,5 кВт
  • Мощность по горячему воздуху - 66 кВт
  • Условия установки OGS:
  • Потребляемая мощность:
  • при 220 В - 2,6 кВт
  • при 380 В - 2,1 кВт
  • Питание от газовой сети - мощность по горячему воздуху - 70 кВт

Серия Мини

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.06 mini

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.06 mini

Технические характеристики:

  • Тип подключения - Электрический
  • Габаритные размеры: 515x599x627 мм
  • Напряжение - 380/220 В
  • Мощность - 5,7/3,0 кВт
  • Максимальная температура - 250 C°
  • Вес - 45 кг
  • Тип парообразования - Инжектор
  • Тип панели - Электронная
  • Вместительность - 6 GN 2/3
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.06 mini mobile

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.06 mini mobile

Технические характеристики:

  • Тип подключения - Электрический
  • Габаритные размеры: 515х599х732 мм
  • Напряжение - 380/220 В
  • Мощность - 5,7/3,0 кВт
  • Максимальная температура - 250 C°
  • Вес - 50 кг
  • Тип парообразования - Инжектор
  • Тип панели - Электронная
  • Вместительность - 6 GN 2/3
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.10 mini

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.10 mini

Технические характеристики:

  • Тип подключения - Электрический
  • Габаритные размеры: 515х777х627 мм
  • Напряжение - 380 В
  • Мощность - 7,1 кВт
  • Максимальная температура - 250 C°
  • Вес - 54 кг
  • Тип парообразования - Инжектор
  • Тип панели - Электронная
  • Вместительность - 6 GN 1/1
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 10.10 mini

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 10.10 mini

Технические характеристики:

  • Тип подключения - Электрический
  • Габаритные размеры: 515х777х857 мм
  • Напряжение - 380 В
  • Мощность - 10,5 кВт
  • Максимальная температура - 250 C°
  • Вес - 62 кг
  • Тип парообразования - Инжектор
  • Тип панели - Электронная
  • Вместительность - 10 GN 1/1
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.06 mini 2 in 1

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.06 mini 2 in 1

Технические характеристики:

  • Тип подключения - Электрический
  • Габаритные размеры: 515х624х1577 мм
  • Напряжение - 380 В
  • Мощность - 14,5 кВт
  • Максимальная температура - 250 C°
  • Вес - 86 кг
  • Тип парообразования - Инжектор
  • Тип панели - Сенсорная
  • Вместительность - 12 GN 2/3
Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.10 mini 2 in 1

Инжекторные пароконвектоматы Convotherm OES 6.10 mini 2 in 1

Технические характеристики:

  • Тип подключения - Электрический
  • Габаритные размеры: 515х802х1577 мм
  • Напряжение - 380 В
  • Мощность - 14,5 кВт
  • Максимальная температура - 250 C°
  • Вес - 99 кг
  • Тип парообразования - Инжектор
  • Тип панели - Сенсорная
  • Вместительность - 12 GN 1/1

0011